Skin Care in Winter: चेहरे की ड्राइनेस दूर करने के लिए नाइट क्रीम की तरह करें घी का इस्तेमाल, अपनाएं ये घरेलू उपाय…

Skin Care in Winter – सर्दियों का मौसम शुरु होते ही स्किन से जुड़ी समस्याएं भी शुरु हो जाती हैं। ठंडी हवाओं के कारण चेहरे की नमी कम होने लगती है और फेस पर ड्राईनेस आने जिससे कभी- कभी स्किन फटने लगती है। इस समस्या से छुटकारा पाने  के लिए लोग तरह- तरह ब्यूटी प्रोडक्ट इस्तेमाल करते हैं। जिनके बहुत से साइड इफेक्ट्स भी हो सकते है।

स्किन को बनाए और भी ग्लोइंग 

इन साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए हम घरेलू चीजों का उपयोग करके हम अपनी स्किन को और भी ग्लोइंग बना सकते हैं। इन घरेलू प्रोडक्ट में सबसे उपयोगी है हमारे किचन में रखा हुआ घी है। जोकि हमारी स्किन को रिपेयर करने और उसे हेल्दी बनाने के लिए काफी मदद करता है। आइए जानते हैं कैसे इस्तेमाल करें इस घी का जो कि हमारी स्किन को इन सर्दियों में और भी बेहतर बना सकता है।

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नाइट क्रीम की तरह घी का इस्तेमाल

स्किन की ड्राइनेस को दूर करने के लिए हम नाइट क्रीम की तरह घी का इस्तेमाल कर सकते है। इसको लगाने से पहले चेहरे को अच्छी तरह से साफ कर लें फिर हल्के हाथों से अपने चेहरे की मसाज करते हुए इसे लगाए। ये स्किन को ग्लोइंग बनाएगा और हाइड्रेट भी रखेगा।

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बॉडी की ड्राइनेस को करें दूर

सर्दियों में बॉडी की ड्राइनेस को दूर करने के लिए भी घी का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए घी को हल्का सा गर्म करें और फिर बॉडी की मसाज करें। इससे बॉडी को सभी पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें ओमेगा-3 और 9, विटामिन ए, डी और के की भरपूर मात्रा पाई जाती है। Read More Skin Care in Winter: चेहरे की ड्राइनेस दूर करने के लिए नाइट क्रीम की तरह करें घी का इस्तेमाल, अपनाएं ये घरेलू उपाय…

Hair Care: सर्दियों में बाल क्यों हो जाते हैं ज्यादा ड्राई? जानिए हेयर ऑयलिंग करते समय होने वाली आम गलतियां…

BE NEWS – सर्दियों का मौसम शुरू होते ही न सिर्फ त्वचा बल्कि बाल भी अपनी प्राकृतिक नमी खोने लगते हैं। ठंडी हवा, कम नमी और बार-बार गर्म पानी से सिर धोना आपके बालों को ड्राई, बेजान और डैंड्रफ प्रोन बना देता है। ऐसे में हेयर ऑयलिंग बालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। यह स्कैल्प को पोषण देती है, बालों को मजबूत बनाती है और नेचुरल शाइन भी बढ़ाती है। लेकिन बहुत से लोग तेल तो लगाते हैं, पर गलत तरीके से जिससे फायदा तो दूर, बालों की समस्या और बढ़ जाती है। अगर आप भी ये आम गलतियां कर रही हैं तो आइए जानते हैं इनके बारे में विस्तार से….

1. बहुत ज्यादा तेल लगा लेना

दरअसल बालों पर अधिक तेल से स्कैल्प जरूरत से ज्यादा ऑयली हो जाता है। पोर्स बंद हो जाते हैं, जिससे बालों की जड़ें कमजोर होने लगती हैं। अतिरिक्त तेल हटाने के लिए ज्यादा शैंपू करना पड़ता है, और इससे बाल और भी सूखे हो जाते हैं।

सही तरीका 
बालों पर सिर्फ 2 से 3 चम्मच तेल ही काफी होता है। इसे बालों की लंबाई और स्कैल्प पर हल्का-सा लगा लें।

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2. स्कैल्प पर मसाज न करना

बहुत-से लोग सिर्फ बालों की लंबाई पर तेल लगाती हैं, लेकिन स्कैल्प मसाज भूल जाते हैं जोकि तेल लगाने का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। तेल लगाने के बाद हाथों से की गई हल्की मसाज से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है। तेल जड़ों तक अच्छे से पहुंचता है और हेयर ग्रोथ बेहतर होती है।

सही तरीका-
तेल लगाने के बाद बालों की स्कैल्प पर 5 से 10 मिनट तक हल्के हाथों से मसाज करें। इससे हेयर फॉल कम होगा और आपके बाल मजबूत बनेंगे।

3. तेल को बहुत देर तक लगाए रखना

एक्सपर्ट्स कहते हैं कि तेल लगाने के 45 मिनट से 2 घंटे के भीतर बाल धो लेने चाहिए। रात भर तेल लगाकर सोने की आदत आपको वालों को नुकसान पहुंचा सकती है। बहुत ज्यादा देर तक तेल रहने से धूल-मिट्टी स्कैल्प में चिपक जाती है। जिससे डैंड्रफ, खुजली और स्कैल्प इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है। स्कैल्प ज्यादा चिपचिपा हो जाता है।

सही तरीका-

बता दें कि बालों पर 2 घंटे से ज्यादा तेल नहीं रखना चाहिए, खासतौर पर सर्दियों में। इसके साथ ही बालों के टेक्सचर के हिसाब से सही ऑयल को इस्तेमाल करना भी बहुत जरुरी है। Read More Hair Care: सर्दियों में बाल क्यों हो जाते हैं ज्यादा ड्राई? जानिए हेयर ऑयलिंग करते समय होने वाली आम गलतियां…

Flower of Aparajita: सिर्फ सजावट नहीं, संजीवनी है अपराजिता का सुंदर फूल, आइये जानें इसके लाभ और फायदे…

Flower of Aparajita – प्रकृति में कई ऐसे फूल हैं जो देखने में भले ही साधारण लगते हों, लेकिन उनके औषधीय गुण उन्हें बेहद खास बना देते हैं और हमारे जीवन में संजीवनी की तरह कार्य करते है, पर इनका असल जिंदगी में उपयोग करना हमको मालूम ही नहीं है। अक्सर इस वजह से हम इन्हें नजर अंदाज करते हैं।

ऐसा ही एक फूल है अपराजिता। जो अक्सर घरों, बागानों और खेतों के आसपास सहज रूप से उगा हुआ दिखाई देता है। नीले रंग का यह सुंदर फूल आयुर्वेद में अपने चमत्कारी लाभों के लिए जाना जाता है। खासकर सर्दियों के मौसम में इससे तैयार किया गया काढ़ा या चाय स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी मानी जाती है। आइये जानें इस पौधे के औषधीय गुण एंव इसके फायदे….

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ब्लू टी के नाम से मशहूर है अपराजिता

अपराजिता के फूल से बनने वाली चाय का रंग नीला होता है, इसी वजह से इसे आजकल ब्लू टी (Blue Tea) कहा जाता है। आयुर्वेदाचार्यों के अनुसार, यह चाय न सिर्फ देखने में आकर्षक होती है बल्कि इसके औषधीय गुण भी इसे खास बनाते हैं। आज के समय में स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग ब्लू टी को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बना रहे हैं।

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औषधीय गुणों का खजाना

अपराजिता के फूल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और शरीर से विषैले तत्व बाहर निकलने में मदद मिलती है। ठंड के मौसम में होने वाली त्वचा संबंधी समस्याओं में भी इसका काढ़ा लाभ पहुंचाता है।

पाचन तंत्र और मोटापे में लाभकारी

अपराजिता की चाय पेट से जुड़ी कई समस्याओं में राहत देती है। यह पाचन तंत्र को दुरुस्त करती है और गैस, एसिडिटी व अपच जैसी परेशानियों को कम करने में सहायक होती है।

शुगर और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

शुगर के मरीजों के लिए अपराजिता का काढ़ा बेहद उपयोगी माना जाता है। इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर स्तर को संतुलित रखने में मदद मिलती है। साथ ही, यह अनिद्रा की समस्या में राहत देता है और मानसिक तनाव को कम कर मन को शांत रखने में लाभकारी होता है।

बेहतर ब्लड सर्कुलेशन

अपराजिता से बनी ब्लू टी ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में भी मदद करती है। सही ब्लड सर्कुलेशन से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है, थकान कम होती है और व्यक्ति खुद को अधिक सक्रिय महसूस करता है।

ब्लू टी बनाने की आसान विधि

1. ब्लू टी तैयार करने के लिए एक कप पानी उबालें।

2. इसमें 4 से 5 अपराजिता के फूल डालकर कुछ मिनट तक उबालें।

3. इसके बाद छानकर स्वादानुसार शहद मिला सकते हैं।

इस चाय का सेवन सुबह और शाम किया जा सकता है। यह सर्दी-खांसी, जुकाम, बुखार, दर्द, सूजन और माइग्रेन जैसी समस्याओं में भी राहत देने में सहायक मानी जाती है। Read More Flower of Aparajita: सिर्फ सजावट नहीं, संजीवनी है अपराजिता का सुंदर फूल, आइये जानें इसके लाभ और फायदे…

Republic Day 2026: इस गणतंत्र दिवस पर अपनी उंगलियों को दें देशभक्ति का टच, ट्राई करें ये लेटेस्ट तिरंगा नेल आर्ट डिजाइन्स…

Republic Day 2026 – अगर आप गणतंत्र दिवस पर कपड़े या घर की सजावट के अलावा कुछ अलग और स्टाइलिश करना चाहती हैं, तो तिरंगा नेल आर्ट एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। केसरिया, सफेद और हरे रंग से सजे नाखून न सिर्फ देशभक्ति का अहसास कराते हैं, बल्कि हाथों की खूबसूरती भी बढ़ाते हैं।

आजकल तिरंगा नेल आर्ट के कई लेटेस्ट और ट्रेंडी डिजाइन मिल जाते हैं, जिन्हें आप पार्लर में करवाने के साथ-साथ घर पर भी आसानी से ट्राई कर सकती हैं। ऑनलाइन रेडी-मेड नेल्स भी उपलब्ध हैं, जिन्हें 10–15 मिनट में ग्लू की मदद से लगाया जा सकता है। यहां कुछ सिंपल नेलआर्ट डिजाइन दिए दिए गये है, जिनकी मदद से आप भा अस गणतंत्र दिवस पर एक क्लासी और ट्रेडिशनल दोनों लुक पा सकती हैं-

1. सिंपल तिरंगा नेल आर्ट

गणतंत्र दिवस पर अगर आप मिनिमल लुक पसंद करती हैं तो यह डिजाइन आपके लिए परफेक्ट है। हर नाखून को केसरिया, सफेद और हरे रंग में पेंट करें। यह लुक सिंपल होने के साथ-साथ काफी क्लासी भी लगता है।

2. अशोक चक्र नेल आर्ट

अगर आप अपने नेल्स पर सफेद नेल पॉलिश पर नीले रंग से बना अशोक चक्र हमारे हाथों को खास और एलिगेंट लुक देता है। यह डिजाइन देशभक्ति को खूबसूरती से दर्शाता है।

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3. ग्लिटर तिरंगा नेल आर्ट

अगर आपको थोड़ा शाइनी और पार्टी लुक पसंद है तो तिरंगे के रंगों के साथ हल्का ग्लिटर जरूर ट्राई करें। यह डिजाइन खास फंक्शन या सेलिब्रेशन के लिए बेहद अच्छा लगता है।

4. फ्लोरल तिरंगा नेल आर्ट

तिरंगे के रंगों से बने फूलों का डिजाइन नाखूनों पर बहुत ही सुंदर लगता है। यह डिजाइन थोड़ा डिटेल्ड होता है, इसलिए इसके लिए पार्लर जाना बेहतर रहेगा। ये डिजाईन हाथों को ट्रेडिशनल और मॉडर्न दोनों लुक देता है।

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घर पर नेल आर्ट करने के आसान टिप्स

1.नेल आर्ट से पहले नाखून अच्छी तरह साफ करें और सही शेप दें

2. अच्छी क्वालिटी के नेल पेंट का इस्तेमाल करें

3. रेडी-मेड नेल्स को लगाने के लिए नेल ग्लू का उपयोग करें

4. नेल्स हटाने के लिए गुनगुने पानी का इस्तेमाल करें।

इस गणतंत्र दिवस अपने नाखूनों को तिरंगे के रंगों से सजाकर देशभक्ति को स्टाइल के साथ सेलिब्रेट करें। Read More Republic Day 2026: इस गणतंत्र दिवस पर अपनी उंगलियों को दें देशभक्ति का टच, ट्राई करें ये लेटेस्ट तिरंगा नेल आर्ट डिजाइन्स…

Skin Care Routine: चेहरे पर आएगा ‘चांद सा नूर’, बस अपनाएं ये जादुई नेचुरल स्किन केयर रूटीन…

Skin Care Routine – आजकल हर कोई हेल्दी और ग्लोइंग स्किन पाना चाहता है। इसके लिए हम तमाम तरीके के केमिकल युक्त ब्यूटी प्रोडक्ट को इस्तेमाल करते है। जो हमारे फेस और स्किन को कहीं न कहीं नुकसान ही पहुंचाते हैं। जिसके साइड इफेक्ट हमें आगे चलकर देखने के मिलते हैं। हम डे-केयर तो कर लेते हैं पर नाइट-केयर करना भूल जाते हैं। आज हम आपको बताएगें कुछ ऐसे तरीके जो नेचुरली हमारी स्किन, फेस को ग्लोइंग और हेल्दी बनाते हैं…

मॉर्निंग और नाइट केयर रूटीन बहुत जरूरी

हम सभी फेस और स्किन को बेहतर बनाने के लिए बहुत सारी ऐसी चीजों का इस्तेमाल करते है जो हमारी स्किन को कुछ टाइम के लिए सॉफ्ट और ग्लोइंग बना देते हैं पर आगे चलकर हमारी स्किन को नुकसान पहुंचाते है। हमारी त्वचा के लिए मॉर्निंग और नाइट स्किन केयर रूटीन बहुत ही ज्यादा जरूरी होता है। इसी के चलते यहां हम आपको कुछ ऐसी चीजें बताएंगे जो हमारे फेस और स्किन केयर रुटीन में बहुत ज्यादा जरुरी है।

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सोने से पहले अपने फेस पर लगाए एलोवेरा जेल

एलोवेरा जेल को हम रात को सोने से पहले अपने फेस पर लगा सकते हैं। ये एक एंटी-एजिंग और नेचुरल मॉइस्चराइजिंग जेल की तरह काम करता है। इसे लगाकर हल्के हाथों से मसाज करें और लगाकर सो जाएं। सुबह उठकर अपने फेश को कर लें। नियमित इसे लगाने से आपको फर्क खुद देखने को मिलेगा।

नारियल तेल से करें रोजाना मसाज 

रात को सोने से पहले अपने फेश को अच्छे से साफ कर लें और अपने पूरे फेस पर नारियल का तेल लगा कर हल्के हाथों से मसाज करें। ये एक नेचुरल मॉइस्चराइजर की तरह काम करता है। पूरी रात चेहरे को हाइड्रेट रखता है। ये स्किन को अंदर से ग्लोइंग बनाने में मदद करता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण मौजूद रहते है।

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ये कुछ ऐसे नेचुरल तराके हैं जिनको हम अपने डेली केयर रुटीन में शामिल कर सकते है। जल्ह ही आपको अपनी स्किन पर असर देखने को मिलेगा।

Healthy Breakfast: सैंडविच और टोस्ट से हुए बोर? ट्राई करें यह नई पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट रेसिपी, स्वाद और सेहत का परफेक्ट मेल…

Healthy Breakfast – आजकल के समय में हर कोई व्यस्त है। सुबह सभी को ऑफिस या अपने काम पर जाने की जल्दी होती है और अक्सर  नाश्ते में हम ब्रेड से बनी वही-वही चीजें खाते-खाते बोर हो जाते हैं- ब्रेड-बटर, सिंपल टोस्ट या सैंडविच।

अगर आप भी अपने ब्रेकफास्ट में कुछ नया, हेल्दी और टेस्टी शामिल करना चाहते हैं, तो ये फ्रेंच पीनट बटर टोस्ट की रेसिपी आपके लिए है। यह न सिर्फ जल्दी तैयार हो जाता है बल्कि बच्चों के स्कूल लंच बॉक्स के लिए भी एक परफेक्ट डिश हो सकता है। आइए जानें इसे बनाने की आसान सामग्री और स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी।

पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सामग्री

• ब्रेड – 4 स्लाइस

• दूध – ½ कप

• अंडे – 2

• पीनट बटर – 2 बड़े चम्मच

• दालचीनी पाउडर – ½ छोटा चम्मच

• वनीला एक्सट्रैक्ट – 1 छोटा चम्मच

• बटर – 1 बड़ा चम्मच

• टॉपिंग के लिए – चॉकलेट/मेपल सिरप, कटे हुए फल (केला बढ़िया रहेगा)

पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं

1.एक बड़े बाउल में दो अंडों को तोड़कर अच्छी तरह फेंटें। अब इसमें दूध, दालचीनी पाउडर और वनीला एक्सट्रैक्ट डालकर स्मूद बैटर तैयार कर लें। चारों ब्रेड स्लाइस पर एक-एक करके पीनट बटर फैलाएं।

2. अगर पीनट बटर फ्रिज में रखने की वजह से सख्त हो गया हो, तो उसे 10–15 सेकंड माइक्रोवेव में हल्का गर्म कर लें। इससे वह आसानी से फैल जाएगा।

3. गैस पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें बटर डालकर पिघलने दें। अब एक-एक ब्रेड स्लाइस को अंडे के घोल में डुबोएं और पैन पर रखें।

4. मध्यम आंच पर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। जब ये अच्छी तरह पक जाए और टोस्ट क्रिस्पी हो जाए, तो तैयार टोस्ट को प्लेट में निकालें और ऊपर से चॉकलेट सिरप, मेपल सिरप या अपनी पसंद के कटे फलों से गार्निश करें।

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Health Tips: नींबू का रस ही नहीं उसके छिलके में भी छिपे हैं कई गुणकारी लाभ, आइए जानें कैसे करें इसका उपयोग

BE NEWS – बहुत से लोग सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर पीते हैं, ताकि पेट अंदर हो और वज़न कम हो। लेकिन सिर्फ नींबू का रस पीने से आपको बहुत कम फायदा मिलता है। असली पोषण और फाइबर तो नींबू के उस हिस्से में होता है, जिसे हम आमतौर पर कूड़े में फेंक देते हैं- नींबू का छिलका और गूदा।

 रस या छिलके में, आखिर कहां छिपा है फाइबर

दरअसल नींबू एक सुपर हेल्दी फ्रूट है, लेकिन इसका असली फाइबर रस में नहीं, बल्कि गूदे और छिलके में होता है। फाइबर शरीर में कई तरह से फायदा करता है। ये पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, भूख कम करता है। कैलोरी इनटेक घटाता है। शरीर को जमा फैट जलाने में मदद करता है। हेल्थ को बेहतर बनाकर मेटाबॉलिज्म तेज करता है। यही कारण है कि केवल नींबू पानी पीने से पर्याप्त फाइबर नहीं मिलता और वज़न कम करने में सीमित ही फायदा होता है।

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नींबू का छिलका इतना फायदेमंद क्यों?

 नींबू के रस में भरपूर विटामिन- सी पाया जाता है, जिसको उपयोग करके हम सभी उलके छिलके को फेंक देते हैं। लोकिन क्या आप जानते हैं नींबू के छिलके में भी कई ऐसे तत्व होते हैं, जो रस में नहीं मिलते। इनमें शामिल हैं-

1. विटामिन C

2.डी-लाइमोनीन

3.एंटीऑक्सीडेंट्स

4.एंटीफंगल और एंटीमाइक्रोबियल गुण

5.इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाले पोषक तत्व

कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि छिलका डाइजेशन सुधारने, फैट बर्निंग बढ़ाने और शरीर को टॉक्सिन्स से लड़ने में मदद कर सकता है।

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नींबू के छिलके को खाने के तरीके

1. स्मूदी में ब्लेंड करके- नींबू को साफ पानी से धोकर उसका छिलका उतारें। छिलके को छोटी मात्रा में किसी भी स्मूदी के साथ ब्लेंड करकें भी आप उपयोग कर सकते हैं।

2. सलाद या डिश पर कद्दूकस करें- अपने सलाद, दही या फेवरेट डिश पर हल्का सा नींबू छिलका कद्दूकस करके डालें। इससे टेस्ट और न्यूट्रिशन दोनों बढ़ेंगे।

3. नींबू-छिलका ड्रिंक- नींबू को अच्छे से धोकर छिलका निकालें और फिर इसको एक कप पानी में इसे उबालें। अब इस पानी को पिएं और चाहें तो उबला हुआ छिलका भी खा सकते हैं।

कैसे करें गूदे का उपयोग करें 

1. नींबू का छिलका उतार दें

2. अंदर का गूदा निकालकर बीज हटाएं

3. गूदे को पानी में डालकर पिएं ताकि फाइबर मिल सके

क्यों है यह तरीका ज्यादा असरदार?

फाइबर आपकी भूख को नियंत्रित करता है और शरीर को धीरे-धीरे लेकिन नेचूरल तरीके से फैट बर्न करने में सपोर्ट करता है। इसलिए अगर आप केवल नींबू पानी पी रहे थे, तो अपनी डाइट में छिलका या गूदा जोड़कर आप बेहतर रिजल्ट देख सकते हैं। लेकिन किसी भी नई हेल्थ रूटीन को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें। Read More Health Tips: नींबू का रस ही नहीं उसके छिलके में भी छिपे हैं कई गुणकारी लाभ, आइए जानें कैसे करें इसका उपयोग

Daily Care: हेल्दी और ग्लोइंग स्किन के लिए घर पर बनाएं नैचुरल Vitamin C Serum, जानें इसे बनाने के आसान तरीके…

BE NEWS – हेल्दी और ग्लोइंग स्किन पाने के लिए सिर्फ ब्यूटी प्रोडक्ट्स ही नहीं, बल्कि सही पोषण और सही स्किनकेयर रूटीन बेहद ज़रूरी है। इन सबमें Vitamin C एक ऐसा पोषक तत्व है जो त्वचा को चमकदार बनाता है और दाग-धब्बों को दूर करता है। यही कारण है कि आजकल मार्केट में विटामिन C वाले कई सीरम उपलब्ध हैं- लेकिन ये अक्सर महंगे होते हैं। आइए जानते हैं घर पर ही सस्ते और अच्छे सीरम बनाने के आसान तरीके-

1. एलोवेरा–गुलाबजल वाला फेस विटामिन C सीरम

इस सीरम को बनाने के लिए एलोवेरा जेल, गुलाबजल और विटामिन C पाउडर की प्रयोग किया जाता है। एक साफ कांच की कटोरी में एलोवेरा और गुलाबजल मिलाकर स्मूथ मिश्रण तैयार करें। इसमें विटामिन C पाउडर, कुछ बूंदें विटामिन E ऑयल और थोड़ी ग्लिसरीन मिलाकर हल्का सा सीरम बना लें। इसे हमेशा साफ कांच की बोतल में ही स्टोर करें और ठंडी जगह पर रखें। ध्यान रहे कि घरेलू सीरम में प्रिज़र्वेटिव नहीं होते, इसलिए इसे 4–5 दिनों के भीतर ही इस्तेमाल कर लें।

2. संतरे के छिलकों से Vitamin C Serum

संतरे के छिलके विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत होते हैं। छिलकों को धूप में सुखाकर पीस लें और इसमें एलोवेरा जेल व गुलाबजल मिलाकर एक पेस्ट जैसा सीरम तैयार करें। इसे भी एयरटाइट कंटेनर में रखकर कुछ दिनों तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

3.ग्लिसरीन और ताज़े संतरे के रस वाला Vitamin C Serum

अगर आप कुछ बेहद जल्दी बनने वाला आसान तरीका चाहते हैं तो संतरे के रस, एलोवेरा और ग्लिसरीन से तैयार होने वाला सीरम आपके लिए सही है। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और इसे स्प्रे बोतल में डालकर रोज़ाना चेहरे पर उपयोग करें। यह स्किन को फ्रेशनेस, हाइड्रेशन और नेचुरल ग्लो देता है।

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Vitamin C Serum लगाने के फायदे –

1. त्वचा को अंदर से ब्राइट और ग्लोइंग बनाता है

2. डार्क स्पॉट, पिग्मेंटेशन और काले धब्बे कम करता है

3. कोलेजन बढ़ाकर स्किन को टाइट और यूथफुल बनाता है

4. झुर्रियों और फाइन लाइन्स घटाता है

5. सन डैमेज से राहत देता है

6. स्किन टोन को समान बनाता है

हालांकि घर पर बने सीरम स्किन के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इन्हें इस्तेमाल करने से पहले पैच टेस्ट करना बहुत ज़रूरी है। घर पर बने सीरम में प्रिज़र्वेटिव नहीं होते, इसलिए इन्हें लंबे समय तक स्टोर न करें और इस्तेमाल करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरुर लें। Read More Daily Care: हेल्दी और ग्लोइंग स्किन के लिए घर पर बनाएं नैचुरल Vitamin C Serum, जानें इसे बनाने के आसान तरीके…

सर्दियों में घर पर बनाएं ये चटपटा गाजर का अचार, जो सालों साल तक रहेगा सुरक्षित, फॉलो करें ये टिप्स और ट्रिक…

BE NEWS – सर्दियों के इस मौसम में हर घर में आपको गाजर का अचार दिख ही जाएगा। ज्यादातर लोग इसे खाने के साथ बहुत पसंद करते हैं, पर बहुत लोगों की यह समस्या होती है कि ये बहुत जल्दी खराब हो जाता है। ज्यादा दिनों तक टिकता नहीं या फंगस लग जाता है। वैसे तो बाजार में अचार आसानी से मिल जाता है, लेकिन घर पर बना अचार स्वाद के साथ-साथ शुद्धता की भी गारंटी देता है।

ऐसे में हम आपको आज एक ऐसी ट्रिक बताने जा रहे है जिसका स्वाद मार्केट में बिकने वाले गाजर के अचार से भी बहुत अच्छा होगा और इसे आप सालों कर स्टोर करके भी रख सकते है। ना ही इसमें फंगस लगेगा न इसका स्वाद खराब होगा।

गाजर का अचार बनाने की रेसिपी

1. लाल देसी गाजर – 1 किलो

2. सरसों का तेल – 250 ग्राम

3. राई – 100 ग्राम

4. सौंफ – 60 ग्राम

5. मेथी दाना – 30 ग्राम

6. लाल मिर्च पाउडर – 2 बड़े चम्मच

7. हल्दी – 1 छोटा चम्मच

8. नमक – स्वादानुसार

9. हींग – 1 छोटा चम्मच

10. सिरका – 2 चम्मच

गाजर का अचार बनाने की विधि-

सबसे पहले गाजर को अच्छी तरह धोकर छील लें। अब इन्हें लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें, ताकि अचार डालते और निकालते समय आसानी रहे। अब कटी हुई गाजर को 4–5 घंटे धूप में रखें या पंखे के नीचे फैलाकर सुखा लें। यह स्टेप बहुत जरूरी है, क्योंकि नमी रहने से अचार जल्दी खराब हो सकता है।

अब सभी मसालों को जैसे- राई, सौंफ और मेथी दाने को हल्की आंच पर खुशबू आने तक भून लें। ठंडा होने पर इन्हें दरदरा पीस लें। भुने मसाले अचार को लंबे समय तक सुरक्षित रखते हैं। इसके बाद सरसों के तेल को तेज आंच पर तब तक गर्म करें, जब तक उसमें से धुआं न निकलने लगे। फिर गैस बंद करके तेल को हल्का ठंडा होने दें।

एक बड़ा पूरी तरह सूखा बर्तन लें। इसमें सूखी गाजर डालें। अब नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, पिसे हुए मसाले और हींग डालकर अच्छे से मिलाएं। ऊपर से गुनगुना सरसों का तेल और 2 चम्मच सिरका डाल दें। इस तैयार अचार को कांच या चीनी मिट्टी के साफ-सूखे जार में भरें। जार को 4-5 दिन तक रोज धूप में रखें और दिन में एक बार हल्के से हिला दें।

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सालों तक अचार सुरक्षित रखने की देसी ट्रिक

गाजर में बिल्कुल भी नमी न रहे। इसमें तेल इतना हो कि अचार पूरी तरह डूबा रहे। अचार में हमेशा सूखा चम्मच ही इस्तेमाल करें। जार कांच या चीनी मिट्टी का ही लें। Read More सर्दियों में घर पर बनाएं ये चटपटा गाजर का अचार, जो सालों साल तक रहेगा सुरक्षित, फॉलो करें ये टिप्स और ट्रिक…

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BE NEWS – चुकंदर को सुपरफूड कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा। आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर चुकंदर न सिर्फ शरीर में खून की कमी को दूर करता है, बल्कि एनर्जी बढ़ाने, शरीर को डिटॉक्स करने और त्वचा में नेचुरल ग्लो लाने में भी मदद करता है। अक्सर लोग इसे जूस या सलाद के रूप में खाते हैं, लेकिन कई लोगों को इसका कच्चा स्वाद पसंद नहीं आता। ऐसे में चुकंदर का हलवा एक बेहतरीन और अच्छा विकल्प है।

चुकंदर का हलवा बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। खास बात यह है कि यह मिठाई होने के बावजूद सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद मानी जाती है।

चुकंदर का हलवा बनाने की आसान रेसिपी

1. चुकंदर – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ)

2. चीनी – 1 कप

3. शहद – आधा कप

4. घी – आधा कप

5. दूध – 1 कप

6. इलायची पाउडर – आधा छोटा चम्मच

7. मावा – 1 कप

8. नारियल – कद्दूकस किया हुआ

बनाने की विधि

सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर उसके छिलके उतार लें और कद्दूकस कर लें। गैस पर एक पैन रखें और उसमें घी गरम करें। अब कद्दूकस किया हुआ चुकंदर डालें और धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें। लगातार चलाते रहें ताकि चुकंदर जले नहीं। इसमें दूध और चीनी डालें और करीब 5 मिनट तक पकाएं। अब शहद डालकर 8-10 मिनट तक पकाएं, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। हलवा गाढ़ा होने पर मावा, इलायची पाउडर और नारियल डालें और 2-3 मिनट तक पकाकर गैस बंद कर दें। अब गरमा-गरम चुकंदर का हलवा सर्व करें।

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चुकंदर का हलवा खाने के फायदे- 

चुकंदर का हलवा आयरन से भरपूर होता है यह खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। ये ब्लड प्यूरीफायर की तरह काम करता है शरीर से गंदे टॉक्सिन्स निकालने में सहायक होता है। एनर्जी बूस्टर, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर और दिमाग के लिए फायदेमंद होता है।

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