Healthy Breakfast: सैंडविच और टोस्ट से हुए बोर? ट्राई करें यह नई पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट रेसिपी, स्वाद और सेहत का परफेक्ट मेल…

Healthy Breakfast – आजकल के समय में हर कोई व्यस्त है। सुबह सभी को ऑफिस या अपने काम पर जाने की जल्दी होती है और अक्सर  नाश्ते में हम ब्रेड से बनी वही-वही चीजें खाते-खाते बोर हो जाते हैं- ब्रेड-बटर, सिंपल टोस्ट या सैंडविच।

अगर आप भी अपने ब्रेकफास्ट में कुछ नया, हेल्दी और टेस्टी शामिल करना चाहते हैं, तो ये फ्रेंच पीनट बटर टोस्ट की रेसिपी आपके लिए है। यह न सिर्फ जल्दी तैयार हो जाता है बल्कि बच्चों के स्कूल लंच बॉक्स के लिए भी एक परफेक्ट डिश हो सकता है। आइए जानें इसे बनाने की आसान सामग्री और स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी।

सकाळच्या नाश्त्याला बनवा टेस्टी मसाला फ्रेंच टोस्ट, अवघ्या 10 मिनिटांत ...

पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सामग्री
  • ब्रेड – 4 स्लाइस

  • दूध – ½ कप

  • अंडे – 2

  • पीनट बटर – 2 बड़े चम्मच

  • दालचीनी पाउडर – ½ छोटा चम्मच

  • वनीला एक्सट्रैक्ट – 1 छोटा चम्मच

  • बटर – 1 बड़ा चम्मच

  • टॉपिंग के लिए – चॉकलेट/मेपल सिरप, कटे हुए फल (केला बढ़िया रहेगा)

सुबह की भाग-दौड़ में बनाएं सबसे आसान और यूनिक स्टाइल फ्रेंच टोस्ट

पीनट बटर फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं

1.एक बड़े बाउल में दो अंडों को तोड़कर अच्छी तरह फेंटें। अब इसमें दूध, दालचीनी पाउडर और वनीला एक्सट्रैक्ट डालकर स्मूद बैटर तैयार कर लें। चारों ब्रेड स्लाइस पर एक-एक करके पीनट बटर फैलाएं।

2. अगर पीनट बटर फ्रिज में रखने की वजह से सख्त हो गया हो, तो उसे 10–15 सेकंड माइक्रोवेव में हल्का गर्म कर लें। इससे वह आसानी से फैल जाएगा।

3. गैस पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें बटर डालकर पिघलने दें। अब एक-एक ब्रेड स्लाइस को अंडे के घोल में डुबोएं और पैन पर रखें।

4. मध्यम आंच पर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। जब ये अच्छी तरह पक जाए और टोस्ट क्रिस्पी हो जाए, तो तैयार टोस्ट को प्लेट में निकालें और ऊपर से चॉकलेट सिरप, मेपल सिरप या अपनी पसंद के कटे फलों से गार्निश करें।

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Uttapam Recipe: ब्रेकफास्ट पर मिनटों में बनाएं टेस्टी और हेल्दी वेजिटेबल उत्तपम, बच्चे हों या बड़े सभी करेंगे तारीफ, जानें रेसिपी…

BE NEWS –  क्या आप भी हर सुबह यही सोचते हैं कि नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए जो झटपट तैयार हो, स्वाद से भरपूर हो और सेहत का भी ख्याल रखे। अगर हां, तो वेजिटेबल उत्तपम आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है, और इसकी खास बात यह है कि बच्चे हों या बड़े, सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं।

सूजी और ताजी सब्जियों से बना यह उत्तपम न सिर्फ हल्का और पचने में आसान होता है, बल्कि पोषण से भी भरपूर होता है। आइए जानते हैं इसे घर पर आसान तरीके से कैसे बनाया जाए….

झटपट सूजी का वेजिटेबल उत्तपम बनाने का सही तरीका | Tasty Suji Vegetable ...

 उत्तपम बनाने के लिए सामग्री 

  1. सूजी – 1 कप (बारीक या मोटी, दोनों चलेगी)
  2. दही – 1/2 कप (ताजा या हल्का खट्टा)
  3. पानी – जरूरत अनुसार
  4. नमक – स्वादानुसार
  5. बेकिंग सोडा – 1 चुटकी
  6. प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
  7. टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
  8. शिमला मिर्च – 1 छोटी, बारीक कटी हुई
  9. गाजर – 2 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई
  10. हरी मिर्च – 1 या 2 (बारीक कटी हुई)
  11. हरा धनिया – थोड़ा सा बारीक कटा हुआ
  12. तेल या घी – सेंकने के लिए
  13. राई – तड़के के लिए (ऑप्शनल)

सॉफ्ट और फूले हुए उत्तपम के लिए जरुरी टिप्स

वेजिटेबल उत्तपम को सॉफ्ट और स्पंजी बनाने के लिए सूजी और दही का सही तालमेल बेहद जरूरी है। सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा लेकिन बहने वाला घोल तैयार करें। अब इस बैटर को 15 से 20 मिनट तक ढककर रख दें। यह रेस्टिंग टाइम बहुत जरूरी है क्योंकि सूजी इस दौरान पानी सोखकर फूल जाती है, जिससे उत्तपम अंदर से मुलायम और जालीदार बनता है। बाद में इसमें नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं और हल्के हाथ से मिक्स करें।

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बहुत हेल्दी और टेस्टी उत्तपम बनाएं सिर्फ 5 मिनट में एकदम इजी तरीके से ...उत्तपम बनाने की विधि

  1. घोल में सारी कटी हुई सब्जियां और हरा धनिया मिला लें।

  2. तवा गरम करें और हल्का सा तेल या घी लगाएं।

  3. अब एक कलछी घोल तवे पर डालें और हल्के हाथ से गोल फैलाएं (ज्यादा पतला न करें)।

  4. ऊपर से थोड़ा तेल डालें और मध्यम आंच पर पकने दें।

  5. जब नीचे से सुनहरा हो जाए, तो पलटें और दूसरी तरफ से भी सेंक लें।

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Oats Vegetable Uttapam Recipe ( ओट्स वेजिटेबल उत्तपम ) - YouTube

कैसे परोसें

गरमागरम वेजिटेबल उत्तपम को नारियल की चटनी, टमाटर की चटनी या सांभर के साथ परोसें। यह नाश्ते के अलावा लंच बॉक्स या हल्की डिनर के लिए भी परफेक्ट है। Read More Uttapam Recipe: ब्रेकफास्ट पर मिनटों में बनाएं टेस्टी और हेल्दी वेजिटेबल उत्तपम, बच्चे हों या बड़े सभी करेंगे तारीफ, जानें रेसिपी…